Ett av Sveriges finaste fik med öppet året runt – det var ambitionen när La Plaza och Guldkringlan gick ihop i en satsning förra året. Samarbetet avbröts dock, bland annat på grund av meningsskiljaktigheter kring kvalitén på produkterna som såldes.
Glasscaféet på torget i Vimmerby har varit stängt en period men kommer att öppna på nytt inför sommarsäsongen.
– Jadå, vi öppnar som vanligt om ungefär en vecka. Från och med 1 juni kör vi också vår uteservering, säger Mike Pinar som äger och driver la Plaza ihop med Paola Vergara.
Upplägget med glass blir samma som tidigare år och enligt ägaren kommer man även att ha inomhusservering i delen av lokalen som tidigare varit café och innan det godisbutik.
– Det kommer bli en bra sommar tror jag, det har vi alltid, säger Mike Pinar.
I början av året drabbades lokalerna av en vattenläcka och det verkar som om att oturen har hållit i sig.
– Tyvärr läckte det i förrgår igen, det är regnvatten som kommer in. Vi vet inte varför det blir så men fastighetsägaren ska titta på det. Det påverkar inte våra lager eller så, vi har ingenting där det läcker just nu, säger Mike Pinar.
Entreprenören är öppen för andra samarbeten och satsningar, men just nu är inget hugget i sten.
– Vi tittar på det, men jag kommer att kolla mer efter sommaren. Just nu har jag så mycket med det andra jobbet jag har, säger han.
Förutom La Plaza-verksamheten har Mike Pinar också ett importföretag som tar in bland annat godis och leksaker och säljer till flera stora kedjor, bland annat Dollarstore.