27-åringen kommer närmast från AHL där han i Grand Rapid Griffins tillhört seriens mest poängstarka spelare de senaste säsongerna. Under 2019–20 gjorde han 39 poäng på 46 matcher.
Malmö ligger elva i SHL-tabellen och hoppas att Puempel, som också har spelat 87 NHL-matcher, ska kunna hjälpa till i jakten på en plats i slutspelet.
Laget har dock inte spelat någon ishockey sedan den 9 januari på grund av ett coronautbrott i klubben.