Succéstart för nya butikkonceptet

Visst går det att driva kafé och butik på en liten ort som Falerum även vintertid. Fråga bara mor och dotter, Helena och Frida Igelström.

Ulla-Britt Lagström (längst bort i bild) och dottern Christine Vallhagen med barnen Judith och Ruben är sugna på fika.

Ulla-Britt Lagström (längst bort i bild) och dottern Christine Vallhagen med barnen Judith och Ruben är sugna på fika.

Foto: Ingrid Johansson-Hjortvid

Falerum2019-01-03 08:00

När lanthandeln stängde efter fem år i lokalerna, såg Helena och Frida Igelström sin chans att göra verklighet av en gammal dröm.

Den 1 september slog de upp portarna till Mor & Dotter. Liksom hos tidigare innehavare finns det både en kafédel och en butik, men utbudet har förändrats.

Helena och Frida Igelström har valt att satsa på inredningsartiklar, lokalt mathantverk och blomsteraffär, i stället för lanthandel. men de har även presentartiklar, något som fanns förut också.

Till våren ska sortimentet i kaféet utökas med glass.

När mor och dotter Igelström nu ser tillbaka på sina första fyra månader med verksamheten, är det mängden besökare som förvånat dem mest.

– Det har varit mer folk än vi trodde att det skulle vara, säger Frida.

Både hon och hennes mamma är naturligtvis glada över att starten har gått så här bra.

– Vi trodde att vinterhalvåret skulle vara ganska dött, men det har det inte varit, säger Helena.

En viktig magnet i samhället är förstås det närliggande Klädhuset. Många barnfamiljer åker dit för att handla kläder, från ett ganska stort upptagningsområde.

– Så blir de nyfikna på vår butik och kommer upp, säger Frida.

Före jul hade de kvällsöppet en kväll tillsammans med Klädhuset.

På orten finns ytterligare ett ställe där man kan äta, Marinettes, men det är inte bara kafé, utan även restaurang med en rad olika rätter. Igelströms är måna om att inte konkurrera om matgästerna och har därför valt att ha en renodlad kafédel.

– Man måste hjälpas åt, säger Frida.

Men både hon och hennes mamma tror att det är bra för en ort om det finns flera olika verksamheter.

– Ju fler ställen det finns, desto mer drar det, säger Helena.

– Man drar ju till varandra, tillägger Frida.

Under intervjun kommer flera kunder in och expedieras. En av dem är Ulla-Britt Lagström från Åtvidaberg, som kommer dit i sällskap med dottern Christine Vallhagen, Norrköping, med barnen Judith, 5, och Ruben, 2 år.

Christine berättar att de ska handla på Klädhuset och passar på att fika i samband med det.

Frida, som är utbildad florist, är särskilt glad över att blomdelen kom i gång så snabbt. Det är både snittblommor och krukväxter. Sortimentet anpassas efter årstiden. Just nu är det stor efterfrågan på tulpaner. Hon binder också buketter för avhämtning till exempelvis bröllop och begravningar.

Frida Igelström och hennes mamma Helena vid den gamla mejerikylen, som nu har blivit blomsterkyl.
Frida Igelström och hennes mamma Helena vid den gamla mejerikylen, som nu har blivit blomsterkyl.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!