Denna tidigare regeringen satte målet att 25 procent av all offentlig mat ska vara ekologisk år 2010. Detta mål samt produktion av ekologiska livsmedel gäller fortfarande. Men vad är egentligen ekomat för något? I stället för kemiska insatsmedel nyttjar och stimulerar odlaren naturliga processer i sin ekoodling. När en eko-odlare uppfyller vissa kriterier får matförpackningarna eko-märkas.
Sevedebygdens Naturskyddsförening är bekymrade över läget och befarar att kommunen inte kommer att hinna ställa om till 2010.
- Vi måste börja jobba på det här redan nu, säger Viveca Mannerhed Vestergren.
- Att gå över till köpa ekokaffe i kommuncafeterian är ett steg. Det har till exempel en svensk möbeljätte redan gjort. De har förstått hur viktigt det är.
- Jag skulle vilja se politiker från samtliga partier i kommunfullmäktige vara med på temadagen.
Det gäller att vara lyhörd, menar hon.
- Man kan inte skjuta allt till sista dagen. Det är problem hur man ska göra med upphandling, men det måste gå att lösa vilket kan ta tid.
Svalt intresse för ekomat
Den förra regeringens mål om att en fjärdedel av all offentlig ska vara ekologiskt odlad gäller fortfarande. Naturskyddsföreningen tvivlar på att Vimmerby kommun hinner ställa om till 2010.
Så jobbar vi med nyheter