Ahmad Hasan och Ghassan Mala Haji driver Sibylla tillsammans.
Två månader har gått sedan Ahmed Hassan och Ghassan Mala Haji öppnade upp snabbmatsrestaurangen även nattetid, hittills har många hungriga själar mättats.
– Vi märker en tydlig skillnad på antal besökare denna sommar. Tillräckligt många har hittat hit för att det ska vara värt det, säger Ahmed Hassan.
Vecka 30 hade Sibylla i Vimmerby den näst bästa försäljningen av alla Sibylla-restauranger i Sverige, där Ahmed Hassan tror att de utökade öppettiderna spelar stor roll.
– Den här sommaren har varit bäst av alla. Vi kommer fortsätta med nattöppet nästa sommar, säger han.
Det är högst tryck på hungriga nattgäster under helger. Därför för Ahmed Hassan och Ghassan Mala Haji dialog om att eventuellt fortsätta ha nattöppet under helgerna även i höst.