Nossens Restaurang håller stängt under torsdagen.
– Om inte vi kan garantera säkerheten, då ska vi inte ha öppet. Vi har miljö-och hälsoregler av en anledning. Det är hög standard på restaurangerna i Vimmerby, det finns en noggrannhet på som vi ställer oss i ledet i, säger Hampus Thorstensson på Vimmerby Camping.
Strömavbrottet som drabbade Vimmerby kommun under onsdagen varade på campingen i ungefär 25 minuter.
– Om det bara varit av under strömavbrottet hade det inte varit några konstigheter, då klarar kylrummet av att hålla temperaturen. Men något hände med aggregatet under tiden som strömmen var av. Vi hade maximal otur, säger Hampus.
Det är 800 portioner mat som går till spillo.
Under vintern renoverades köket på restaurang Nossen.
– När saker och ting går sönder blir man såklart lite bedrövad, men det är inte så mycket som går att göra åt. Det är fina råvaror men har de hunnit tina under okontrollerade former så kan vi inte servera dem. Det är ett frysrum med mat som måste slängas, säger Hampus.
Det är mat för 800 portioner som går till spillo.
– Vi vet ju om att det kommer komma familjer som vill äta efter att Astrid Lindgrens Värld stänger. Vi försöker informera så gott vi kan men man når inte alltid fram till alla. Fördelen med att bo i Vimmerby är ju att vi har otroligt många andra restauranger som är väldigt duktiga på att göra mat. Vi kommer att hänvisa våra 1500 boende gäster att få äta i Vimmerby istället, säger Hampus.
Thomas och Maja Buck Nielsen hade tänkt äta på restaurangen på Vimmerby Camping, men tar det lugnt och letar efter andra alternativ istället.
Thomas och Maja Buck Nielsen som är på besök från Danmark fick precis reda på nyheten om den trasiga frysen. De hade planerat att äta middag på restaurangen.
– Vi hade faktiskt tänkt äta där ikväll, men vi får leta upp något annat i stan. Vi är på semester, så vi försöker koppla av och bara ta det som det kommer, säger Thomas och Maja.
– Jag är stolt över vår personalstyrka som var rådiga att snabbt ta beslutet om att inte chansa, utan ta säkerheten först och hålla restaurangen stängd, säger Hampus.
Under morgonen pågick arbetet att få till snabba leveranser för att ersätta den förlorade maten.
– Vi har varit i kontakt med Länsförsäkringar som har hjälpt oss under alla konstens regler. En reparatör är redan på väg, och våra leverantörer har ställt upp jättebra och kommer kunna leverera. Vi kommer kunna ha öppet redan imorgon, fredag, säger en lättad Hampus Thorstensson.
Strömavbrottet i Vimmerby förstörde kylaggregatet på Nossens Restaurang som tinade upp ett kylrum med mat. Team leader Edwin Karle och restaurangansvarig Hampus Thorstensson tummar inte på säkerheten och stänger restaurangen under torsdagen.
