Så går det för lokala restaurangerna under högsäsongen

Högsäsongen är här och Vimmerby fylls av turister. Men får restaurangerna lika många gäster som förr?
Vimmerby Tidning har pratat med krögare runt om i stan om hur de upplever sommaren hittills.

Många turister besöker Vimmerby under högsommaren, men rör de sig i centrum lika mycket som tidigare?

Många turister besöker Vimmerby under högsommaren, men rör de sig i centrum lika mycket som tidigare?

Foto: Torun Bäckström

Vimmerby2025-07-28 20:00

Juli är Vimmerbys mest intensiva månad när hotellen, campingarna och stugorna fylls av besökare. Förra sommaren slogs ett över tioårigt rekord när totalt 223 688 gästnätter registrerades, enligt Nyhetsbyrån Newsworthy.

Samtidigt har en gammal fråga väckts till liv: hur stor del av turisterna hittar egentligen upp till centrum? Ett färskt medborgarförslag vill återinföra ett turisttåg mellan Astrid Lindgrens Värld och stadskärnan för att locka fler besökare till området kring torget.

Vi har pratat med flera restauranger för att ta reda på hur årets säsong går och om de märkt att färre turister rör sig i centrum jämfört med tidigare år.

Stadshotellet

– Det går väldigt, väldigt bra. Vi slår rekord i restaurangen i princip varje dag nu. Det har varit mer ruljans under de senaste åren, både med lokalbor och turister, säger Martina Bergqvist, hotellchef på Stadshotellet. 

Martina Bergqvist upplever att det är mer folk på torget i år, men tycker ändå att det har minskat över tid.

– Om man går längre tillbaka är det något färre som rör sig på torget och stan. Det har nog ändrats när Astrid Lindgrens Värld gör sin destination, och Vimmerby Camping och Björkbacken gör sitt. Jag tror att stan skulle må bra av mer aktiviteter på vardagar och helger, så att det händer saker även på sommaren.

Martina Bergqvist, som driver Stadshotellet, tycker att det borde satsas på fler aktiviteter i centrum.
Martina Bergqvist, som driver Stadshotellet, tycker att det borde satsas på fler aktiviteter i centrum.

Kharma

– Säsongen har varit bättre än förra året, men den är ju inte i närheten av hur det var för sex, sju, åtta år sedan, säger Christopher Novratidis, restaurangchef på Kharma. 

Christopher Novratidis märker en tydlig förändring i centrum:

– Man ser att det inte är lika mycket folk som förr i tiden. ALV har blivit duktigare på att behålla mer och mer gäster, så de som syns i centrum är mest de som ska till sina boenden och går ut och äter – och de är färre än tidigare. Det var ett mer levande centrum förut.

Christopher Novratidis, restaurangchef på Kharma, märker att färre turister rör sig i centrum än tidigare.
Christopher Novratidis, restaurangchef på Kharma, märker att färre turister rör sig i centrum än tidigare.

Guldkant

– Säsongen har varit bra. I det stora hela har vi ungefär samma omsättning under sommaren som förra året, vilket vi ser väldigt positivt och glatt på. Över lag har haft en positiv tillväxt i Vimmerby under alla somrar hittills, säger Erik Hemmingsson, delägare av Guldkant.

Erik Hemmingsson upplever inte att turisterna sviker centrum:

– Tvärtom ser vi att det i år är fler gäster som kommer in genom dörren och äter på restaurangen än vad vi haft på tre år.

Erik Hemmingsson, delägare av Guldkant, tycker att säsongen gått bra och har inte upplevt att färre söker sig till centrum.
Erik Hemmingsson, delägare av Guldkant, tycker att säsongen gått bra och har inte upplevt att färre söker sig till centrum.

ALV

– Säsongen har varit bra totalt, vi ligger två procent över budget, så det är positivt. Framför allt har de stora restaurangerna ökat. Tack vare att vi har en restaurang till upplever vi inte heller samma köer under middagstider som tidigare säsonger, säger marknads-och försäljningschef Lena Möller. 

Kan det vara så att fler väljer att stanna på ert område och äter där istället för i centrum?

– Nej, jag tror i så fall att det är marginellt, för de som stannar kvar och äter på kvällen är oftast de som bor här. Jag tror att vi har haft som flest 280 som äter på kvällen, så i förhållande till hur många som besöker oss så är det ju inte jättemånga, även om det är fullt.

Ni har ju byggt ut ert boende en del, kan det påverka något?

– Jo, det är klart att det kan påverka till viss del, absolut. Men vi kan inte se att vi har haft någon superökning i kvällsmiddagen här ändå.

Marknads- och försäljningschef Lena Möller på ALV tror inte det varit någon större ökning i gäster som äter hos dem istället för i centrum.
Marknads- och försäljningschef Lena Möller på ALV tror inte det varit någon större ökning i gäster som äter hos dem istället för i centrum.

*Vimmerby Tidning har även sökt Ramons och Monte Carlo.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!