Restaurang tvingas stÀnga efter ALV-beskedet

Hotell Ronja i Vimmerby drar Ät nödbromsen. Idag stÀngs restaurang Prime för sÀsongen och sommarpersonalen sÀgs upp.

Restaurangansvarig Rebecca Lundell och verksamhetschef Elin Axelsson tycker att det Àr trÄkigt men nödvÀndigt att stÀnga restaurang Prime. "Nu Àr det bara att göra det bÀsta av det sÀmsta."

Restaurangansvarig Rebecca Lundell och verksamhetschef Elin Axelsson tycker att det Àr trÄkigt men nödvÀndigt att stÀnga restaurang Prime. "Nu Àr det bara att göra det bÀsta av det sÀmsta."

Foto: Elin E Elmström

Vimmerby2020-06-28 14:20

Efter nyheten att Astrid Lindgrens VĂ€rld tvingas stĂ€nga sĂ„g Hotell Ronjas verksamhetschef Elin Axelsson inget val förutom att dra ner verksamheten pĂ„ minimum. 

– Vi fick en uns av glĂ€dje nĂ€r ALV öppnade, sedan tvĂ€rvĂ€nde det. DĂ„ kĂ€ndes det som att benen sparkades bort under en, berĂ€ttar Elin Axelsson. 

– Vi hade 80 avbokningar pĂ„ tvĂ„ dagar. Det gĂ„r inte att driva hotell och restaurang med ett sĂ„dant underlag. En normal sommar Ă€r hotellet fullt frĂ„n midsommar tills att skolan början och restaurangverksamheten gĂ„r hand i hand. SĂ„ frĂ„n 100 procent har vi nĂ€sta veckan har vi en belĂ€ggning pĂ„ 15 procent, ett jĂ€tte tapp. 

För att överleva dras verksamheten ner pÄ sparlÄga. Restaurang Prime stÀngs tillfÀlligt, Ätta sommarpersonal fÄr sluta och tio fastanstÀllda permitteras.

– Vi gör allt vi kan för att strypa alla kostnader och överleva. Vi har sagt upp all vĂ„r sommarpersonal som bara hann jobba i drygt en och en halv vecka. Sedan har vi permitterat i princip alla fastanstĂ€llda. Restaurangen vĂ€ljer vi att stĂ€nga frĂ„n och med idag.

En konkurs menar Elin Axelsson att det inte Àr pÄ tal om, nu gÀller det bara att övervintra i vÀntan pÄ bÀttre tider.

–Vi försöker hĂ„lla nĂ€san över ytan, satsa framĂ„t och hoppas pĂ„ en bra 2021. Sedan Ă€r frĂ„gan nĂ€r man kan börja planera för att det blir normalt igen. Den hĂ€r pandemin Ă€r sĂ„ ostabil och det kan att komma en vĂ„g till. Sedan tror jag inte att allt kommer vara sig likt efterĂ„t sĂ„ det gĂ€ller att börja tĂ€nka nytt nu. 

Karta: Vimmerby
SĂ„ jobbar vi med nyheter  LĂ€s mer hĂ€r!