Café Paris öppnade under måndagen i gamla tatueringslokalen på Sevedegatan och som ägare står 26-åriga Wael Altamer. Han kom från Syrien till Sverige och Vimmerby för drygt två år sedan.
– Det här är första egna företaget för mig, men jag har erfarenhet av yrket sedan tidigare och är utbildad bagare, säger Wael Altamer.
Inriktningen är kakor och bakverk med inspiration från såväl Italien som Frankrike men också en hel del svenska klassiker.
– Vi kommer även att ha smörgåsar och baguetter.