Samarbete och utbyte ska ge högre kvalitet pÄ den arbetsplatsförlagda utbildningen, APU. Hotell- och restaurangprogrammet i Vimmerby har sedan 2008 ingÄtt i EU-projektet Preuhotra tillsammans med liknande utbildningsprogram i Danmark, Storbritannien, Belgien, Tyskland, Polen, Ungern, RumÀnien, Italien och Turkiet.
Flera lÀnder
Nu Àr projektet avslutat och nÀsta - FMB4YOU - tar vid med en arbetsplatstrÀff i RumÀnien för den ansvariga personalen frÄn deltagarskolorna. I januari kommer lÀrare frÄn tretton lÀnder att trÀffas i Vimmerby.
- I det nya projektet Àr ytterligare nÄgra lÀnder med, utöver de tidigare Àven Spanien, Estland, Litauen, Slovenien och Tjeckien, sÄ nu spÀnner det över stora delar av Europa, sÀger Karin Vincelette, sprÄklÀrare pÄ Vimmerby gymnasium som arbetar i projektet tillsammans med lÀrarkollegorna Tina Olofsson, Peder Rannemalm och Leif Wiklund.
Syftet Àr att underlÀtta för eleverna att göra den praktik som Àr obligatorisk pÄ de yrkesinriktade gymnasieprogrammen utomlands.
Internationellt pÄ Restaurangskolan
Restaurangskolan i Vimmerby fortsÀtter sitt internationella samarbete i ett nytt EU-projekt med möjlighet till praktikplatser utomlands.- MÄlet Àr att ge eleverna en större vÀrldsbild. Men dÄ Àr det ocksÄ viktigt att det finns en förstÄelse för hur ett kök i exempelvis Belgien fungerar, sÀger Karin Vincelette, en av gymnasielÀrarna som ansvarar för projektet.
SĂ„ jobbar vi med nyheter