Deltagare är personalen
som jobbar på Fabriken, Vimarskolan, Astrid Lindgrens skola, gymnasiet och
Lärcenter.
– Vi ska få ta del av smaker och lära oss nya saker som vi
kan ha användning av i vår verksamhet. Mattias är väldigt skicklig på att
kombinera smaker och det här tror jag kan bli inspirerande för oss alla, säger
Åsa Isaksson, cafeteriaföreståndare på Vimmerby gymnasium.
Namnet Fredagskocken fick Mattias Larsson då han varje fredag i över fem år gästade Adam Alsing och Gry Forsell i Mix Megapol.
Han medverkar som gästkock i TV4, och förekommer med jämna mellanrum i matmagasin som Mat och Vänner och Allt om Mat.