Välkänd restaurang i Västervik stänger för gott

En populär hamburgerrestaurang som legat centralt i Västervik meddelar nu att de inte kommer att slå upp dörrarna igen.

Restaurangen stänger i Västervik.

Restaurangen stänger i Västervik.

Foto: Olle Peterson

Västervik2024-01-11 17:59

Det är hamburgerkedjan Brödernas det rör sig om. Restaurangen öppnade i Saluhallen i Västervik sommaren 2022, med en uteservering mot som vette mot Grönsakstorget.

På torsdagen bekräftade Irphan Ahmad, vice verkställande direktör hos Brödernas, att man inte planerar att fortsätta sin verksamhet i Västervik i sommar.

"Vi genomgår ständigt utvärderingar av våra lägen och flöden för att maximera vår tillväxt och utveckling. I fallet med Västervik har vi noterat betydande förändringar i flödena, vilket har lett till att vi har överlåtit driften av vår restaurang till en annan aktör", skriver Ahmad i ett mejl till VT.

Restauranglokalen som de nu lämnar är 350 kvadratmeter stor och hade i deras format plats för 85 sittande matgäster.

När man öppnade våren 2022 rekryterade man sex personer på heltid, plus extraanställda.

Antalet hamburgerrestauranger ökade snabbt i Västervik, men ökningen har avtagit. Förra vintern berättade ägarna bakom Flott, i samma kvarter som Brödernas, att man bytte ut burgarkonceptet mot ett annat

Artikeln kan komma att uppdateras.

undefined
I den före detta saluhallen i Västervik har Brödernas haft två somrar i rad.
Karta: Brödernas
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!