Stora skillnader på äldrematen

Resultatet av SPF Seniorernas kontroll av maten på länets äldreboenden visar att kvaliteten på de olika restaurangerna varierar kraftigt. Men Västerviks kommun får ett högt betyg.

SPF Seniorernas arbetsutskott har besökt minst en matservering i varje kommun. En gemensam bedömning gjordes därefter direkt efter måltiden.

Syftet med projektet var att undersöka hur måltidssituationen ser ut för äldre personer som får sina måltider serverade på äldreboenden eller liknande.

- Vi tog ett helhetsgrepp över måltidssituationen. Kvalitet på maten, hur många rätter det fanns att välja på, priset, lokalens utseende och hur vi blev bemötta. Vi ställde frågor och gav synpunkter direkt samtidigt som vi berättade att vi kom från SPF Seniorerna i länet och att syftet med besöket var att få mer kunskap om hur måltidssituationen är för äldre i vårt län.

Resultatet visar att kvaliteten på maten varierar kraftigt i länets kommuner.

- Det var inte den dyraste maten som hade den bästa kvaliteten, vilket kan anses anmärkningsvärt.

Läs mer i onsdagens papperstidning