Det betyget får Slottsholmen

Slottsholmens restaurang får betyget God klass i restaurangguiden White guide.

Kökschefen Maria Lindén hoppas på ett ännu bättre betyg nästa år.

Kökschefen Maria Lindén hoppas på ett ännu bättre betyg nästa år.

Foto: Lotta Gometz/arkiv

Västervik2019-03-06 17:30

Vi har tidigare skrivit att Slottsholmen är en av två Västerviksrestauranger som listas i White guide 2019.

Slottsholmen får 62 poäng. De restauranger som får minst 60 poäng varav minst 22 poäng för maten når upp i nivån God klass.

– Det är en ära att få vara med. Det är betyg på att vi gör bra saker, säger kökschefen Maria Lindén som hoppas att betyget innebär fler gäster.

För egen del tycker hon att det känns jättekul.

– Det blir ett extra kvitto på att jag lagar god mat.

Maria Lindén berättar att hon och hennes personal har lite nyheter på gång inför sommaren.

– Sen får vi se till att hålla kvar vår poängställning och gärna stiga lite. I somras var vi ganska gröna, nu har vi utvecklats.

Restaurang Guldkant finns också med i White guide, men får under 60 poäng och hamnar i kategorin Också rekommenderad.

Slottsholmens restaurang får betyget god klass i restaurangguiden White guide. Betyget blir 62 poäng. För att nå upp i god klass krävs minst 60 poäng.
Slottsholmens restaurang får betyget god klass i restaurangguiden White guide. Betyget blir 62 poäng. För att nå upp i god klass krävs minst 60 poäng.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!