Fest på 1 700 kroppkakor

Det är full fart i köket i Skälsbäcks gamla skolhus. Uppemot 600 personer väntas till helgens kroppkakefest, så potatis, fläsk och lök har lagt grunden till 1 700 kroppkakor.

Skälsbäcks skolmuseum är navet i verksamehten. Nu belönas Konny och Birgitta Lindgren för sitt 50-åriga arbete i föreningen.

Skälsbäcks skolmuseum är navet i verksamehten. Nu belönas Konny och Birgitta Lindgren för sitt 50-åriga arbete i föreningen.

Foto: Privat

Skälsbäck2018-08-30 13:30

Birgitta Lindgren och fyra damer till är mitt uppe i jobbet med att koka kroppkakor. Flera dagar går åt till det arbetet, för det handlar inte om några färdigköpta kroppkakor minsann, här görs allt från grunden.

– Vår kroppkakefest brukar bli välbesökt, säger Birgitta Lindgren. Mellan 500 och 600 personer brukar det bli som äter kroppkakor hos oss.

Festen är tradition första helgen i september, så lördag-söndag är det dags. Torghandel blir det också i skolans trädgård. Hembakade kakor, bullar och pajer kommer att finnas till försäljning plus att en hantverkare från Skåne arbetar med silversmide på plats.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om