NÄgra av de första jordgubbarna som syns hos Axelssons i Aby.
â Det blir jordgubbar till midsommar, garanterar Andrzej RĂłg, driftledare för trĂ€dgĂ„rdsodling.
FrÄgan kÀnns befogad, efter den kalla vÄr som varit, och enligt Andrzej Róg har jordgubbssÀsongen mycket riktigt kommit igÄng senare Àn normalt. Förra Äret var jordgubbar rent av en extrem bristvara till midsommar, efter frost i maj.
â Det har varit kalla nĂ€tter under mars och april, och heller inte sĂ„ varmt mitt pĂ„ dagen, sĂ„ blomningsperioden har precis börjat, sĂ„ vi rĂ€knar med första skörden 30 dagar frĂ„n nu ungefĂ€r. Det skulle betyda att vi har jordgubbar klara till veckan innan midsommar, det Ă€r minst ett par veckor senare Ă€n normalt, sĂ€ger Andrzej RĂłg.
Det som rÀddar att det blir jordgubbar till midsommar i tillrÀckligt stor mÀngd Àr att Axelssons i Aby odlar jordgubbar i tunnlar sedan 2016 och numera har man 20 tunnlar pÄ tvÄ hektar. Utöver de friland man har.
â En tidig sĂ€song kunde vi erbjuda jordgubbar till midsommar, nu kan vi garantera det varje Ă„r. Det var största argumentet till att satsa pĂ„ tunnlar, sĂ€ger Andrzej RĂłg.
Numera odlar Axelssons i Aby jordgubbar i 20 tunnlar. PÄ frilanden hÀnder det dÀremot inte sÄ mycket med blomningen pÄ grund av vÀdret. Det rÀckte inte med den vÀrmekick som var ett par dagar.
FörsÀljningen ökar drastiskt till midsommar, dÄ Àr försÀljningen tre gÄnger sÄ stor som en vanlig helg.
â Den största utmaningen Ă€r att fĂ„ en drastisk ökning i produktionen, för att motsvara efterfrĂ„gan. Medan odlare i Tyskland, Holland, England och de lĂ€nderna jobbar för att fĂ„ en jĂ€mn skörd hela sĂ€songen, jobbar vi i Sverige för att fĂ„ en jĂ€ttemĂ€ngd till midsommar och Ă€ndĂ„ fĂ„ en ganska lĂ„ng sĂ€song efter det.