â Att nĂ„gon annan ser det vi kĂ€mpar sĂ„ hĂ„rt för kring hĂ„llbarhet och inkludering gör mig rörd, sĂ€ger Olle Elfvin.
Det Ă€r tvĂ„ Ă„r sedan han och vĂ€nnen Jakob Hedvall drog igĂ„ng FolktrĂ€dgĂ„rden, ett ekologiskt odlingsprojekt med Ă„terbruk och hĂ„llbarhet i fokus. HĂ€r samlas mĂ€nniskor med olika bakgrunder â barnfamiljer, pensionĂ€rer, studenter och nysvenskar â för att odla och skörda grönsaker och umgĂ„s. Alla Ă€r vĂ€lkomna.
I fjol flyttades verksamheten frĂ„n en kolonilott pĂ„ 80 kvadratmeter i Vallastaden till 2 800 kvadratmeter lĂ€ngs Lambohovsleden. Nu fĂ„r de chansen att utveckla platsen ytterligare. PĂ„ mĂ„ndagen tog de emot första pris i LĂ€nsförsĂ€kringar Ăstgötas Ă„rliga tĂ€vling Ăstgötapriset, dĂ€r Ă€ven Motala kvinnojour och Frivilliga familjehem i Norrköping uppmĂ€rksammades.
Det finns mÄnga hÄl att stoppa prispengarna pÄ 75 000 kronor i.
â Just nu har vi ingen el. Men att dra in det blir för dyrt sĂ„ vi tittar pĂ„ en solcellslösning. DĂ„ kan vi i alla fall brygga kaffe och ladda skruvdragaren och batteriet till grĂ€sklipparen, sĂ€ger Olle.
â Och fĂ„r vi el kan vi laga mat och ha helt andra evenemang och vĂ€lkomna fler hit. Egentligen Ă€r allt fortfarande under uppstart. Vi försöker hitta sĂ€tt att göra saker pĂ„ och en balans i hur mycket vi kan leverera, fortsĂ€tter Jakob.
Ja, för förutom att odla och skörda sÀljer FolktrÀdgÄrden ocksÄ sina grönsaker. Just nu görs ett test dÀr privatpersoner kan prenumerera pÄ grönsakskassar. Man har ocksÄ ett sÀsongsavtal med Restaurang Jord i Valla och levererar Àven till andra krogar runt om i Linköping. DÀrför stÄr en lÄdcykel nu högt upp pÄ önskelistan.
â Det skulle göra att vi kan sĂ€lja och leverera pĂ„ ett helt annat sĂ€tt. Just nu levererar vi med vanliga cyklar. En eldriven lĂ„dcykel hade underlĂ€ttat mycket, förklarar Jakob.
Duon hoppas ocksÄ att den befintliga odlingsytan, som arrenderas av kommunen, ska bli Ànnu större och man har Àven ett byggprojekt pÄ gÄng.
â Vi har fĂ„tt ett 50-tal fönster frĂ„n ett par i Gammalkil. De stod bara och samlade damm, men vi planerar att bygga ett vĂ€xthus av dem, berĂ€ttar Olle.
â Vi gör lite sport av att bygga med sĂ„ mycket Ă„terbrukat material som möjligt. Men det behövs alltid köpas till lite extra saker som skruv och reglar. Och bygglovskostnaden kommer man inte undan. Det Ă€r tacksamt att kunna lĂ€gga en slant pĂ„ det nu, sĂ€ger Jakob.