"Känns inte som man är på jobbet"

Tre generationer och flera personer ur en och samma familj. Det är det sommarjobbande gänget som serverar på Valbacken i Ingatorp.– Det känns inte som man är på jobbet, säger Moa Svensson.Varför anställer man tre generationer i en familj?Hur har det gått, har kunderna hittat till er?Toppstugan ligger lite avsides, har det inneburit problem att locka kunder?

Utsikten från Valbacken.

Utsikten från Valbacken.

Foto: Ivonne Svahn

Mariannelund2019-07-06 21:00

En brant backe invid skidbacken i Ingatorp leder till Valbackens toppstuga. Från mitten av juni till den 18 augusti hålls årets servering öppen.

Karina Ekblad driver verksamheten tillsammans med hustrun Gunnel Ekblad. De har även ett guesthouse och en servering i centrala samhället.

Fem personer, alla från samma familj, är anställda som sommarjobbare på Valbacken. Gunvi med dottern Lina och barnbarnen Moa och Wilma.

Alla med efternamnet Svensson.

– Det känns ju inte som man är på jobbet, säger Moa.

– Mormor jobbar på min skola i Mariannelund och vi umgås ju även på fritiden, flikar Wilma i.

– Utan den familjen skulle vårt företag inte överleva. Släkten är stor och den flyttar sitt vardagsrum till oss.

Det är andra året som paret Ekblad har verksamheten.

– Förra året visste man inte hur det skulle bli då det varit lite "hackigt" med driften de senaste 12 åren Det var därför lite av ett oskrivet kort. Men det gick bra och har gått bra hittills i år. Förra året dog det lite på kvällen. I år är det helt annorlunda och även en helt annan tillströmning av besökare, säger Karina.

– Det är inga problem. Valbacken har funnits i så många år och alla åker till utsikten, säger Karina Ekblad.

Moa, Wilma, Gunvi, alla med efternamnet Svensson jobbar på Valbacken i sommar tillsammans med ägaren Karina Ekblad.
Moa, Wilma, Gunvi, alla med efternamnet Svensson jobbar på Valbacken i sommar tillsammans med ägaren Karina Ekblad.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!