Utsläppet skedde i samband med att fartyget rengjorde sina tankar och upptäcktes förra måndagen av Kustbevakningens övervakningsflyg. Det var åtta kvadratkilometer stort, motsvarande 1 200 fotbollsplaner, skriver myndigheten i ett pressmeddelande.
Det är enligt internationella regelverk tillåtet att släppa ut palmolja i samband med tankrengöring såvida det sker enligt vissa föreskrifter. Men i det här fallet bröt fartyget mot samtliga.
Utsläppet gick inte att bekämpa, enligt Kustbevakningen.
Befälhavarens dagsböter uppgick till 37 000 kronor.