Nytt rekord för landsbygdsfestival

Potatisfesten hos Axelssons i Aby växer för varje gång och har utvecklats till rena rama landsbygdsfestivalen.

Landshövding Thomas Carlzon liknande Stora Aby vid "potatisens Ikea". Något som Patrik Axelsson tyckte lät bra och blev riktigt stolt över.

Landshövding Thomas Carlzon liknande Stora Aby vid "potatisens Ikea". Något som Patrik Axelsson tyckte lät bra och blev riktigt stolt över.

Foto: Olof Carlson

Rosenfors2019-09-08 12:00

Hela 8 000 besökare vallfärdare till Kronogården i Stora Aby för att vara med på festen. Raggmunkens dragningskraft kan inte förringas, men här fanns så mycket mer att se och uppleva. Rekordet från för två år sedan slogs med bred marginal,, då räknade man in 7 500 besökare.

Ett 50-tal utställare, mestadels lokala matproducenter var inbjudna till festen för att bjuda på smakprover, visa upp sig och sina produkter. Och förstås sälja en del. Så här fanns att välja på, allt från hetaste heta chilisås till världspremiär på en nyss framtagen  stekost. 

Men nyheterna till trots, fokus på festen låg på potatis. Vilket förstås inte är så underligt. Gården erbjud provsmakning av tio olika sorters kokt potatis och  det blev en fullträff, det beräknas att 1 500 personer passade på att prova.

Under året som gått har gården gjort tre stora investeringar, bland annat en optisk sorteringsmaskin som kan sortera potatis efter storlek och kvalité. På Upptaget, som potatisfesten heter, passade Patrik och Elisabeth Axelsson på att inviga anläggningen och landshövding Thomas Carlzon fick äran klippa det blågula bandet.

Självklart fick besökarna tillfälle att se den nya maskinen i drift också. Produktionen var i gång för fullt i anläggningen och det var en strid ström av besökare som passerade genom de nya lokalerna.

–  Vi gör det här för att vi tycker det är roligt att visa upp vad bygden har att erbjuda, säger Elisabeth Axelsson, och vi vill att personalen ska vara stolt över sin arbetsplats.

Ett 40-tal utställare, lokala matproducenter fanns på plats för att sälja, dela ut smakprover och hitta nya kunder.
Ett 40-tal utställare, lokala matproducenter fanns på plats för att sälja, dela ut smakprover och hitta nya kunder.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!