Kylmat från Sala var otjänlig

Kylmaten från Sala får kritik. En del portioner har varit otjänliga, andra paket innehåller inte det som utlovas. Och framför allt har inte alltid näringsinnehållet stämt.
- Just näringsinnehållet känns viktigt att kontrollera, så vi inte lovar något som inte håller, säger kostchef Karin Anemyr.

Hultsfred2009-12-17 07:24

Nu är det dock inte i Hultsfred som maten till de gamla varit otjänlig. Inte vad man vet i alla fall. Här har nämligen inga kontroller gjorts än så länge.
- Men jag har hört talas om problemen, fått dem återberättade för mig, så jag kommer att lyfta frågan efter julledigheten, säger Karin Anemyr.
Däremot har Norrköpings kommun låtit kontrollera kvalitén på den kylda maten från Matfabriken i Sala berättar Norrköpings Tidningar. Både vad det gäller näringsinnehållet och hygien, alltså hur pass bra maten står sig i väntan på att ätas upp.
Av 69 testade matlådor bedömdes två som otjänliga, men inte farliga att äta och 46 var godtagbara, men med anmärkning. Bara 21 matlådor bedömdes som tillfredsställande. Kontrollen gjordes en dag före bäst-före-datum.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om