Christian Ryning och Elisabeth Pihl från Hultsfred Handel tillsammans med Anders Svalbring från kommunen, som var på plats för att stötta feriepraktikanterna i kafévagnen.
Alicia Johansson, Hannes Lind och Jasmine Larsson är den sista gruppen med skolungdomar som sköter serveringen av fika och glass på Tors Plan i sommar.
Hannes Lind berättar att han serverade en kund när det började att brinna i flerfamiljshuset. Ett stort räddningspådrag kallades till platsen och stora delar av torget spärrades av, däribland den del där kafévagnen och dess uteservering ligger.
– Först blev vi inspärrade, sedan sa de att vi skulle stänga och då fick vi gå ut, säger Hannes Lind.
Alicia Johansson har märkt att många är i chock efter branden.
– Det snackas väldigt mycket och många kommer hit och kollar, säger hon.
Även under tisdagen höll vagnen stängt, men under onsdagen välkomnades gäster igen.
– Det är inte av ekonomiska skäl. Tanken är att det ska finnas en samlingsplats där människor har möjlighet att prata av sig, säger Christian Ryning, ordförande i Hultsfred Handel.
Han uppger att det inte var självklart att öppna serveringen igen. Hultsfred Handel tog beslutet efter samråd med räddningstjänsten och kommunen. Tanken är nu att kafévagnen ska vara öppen till och med torsdag nästa vecka.
Branden i det anrika huset har skakat om Hultsfred.
– Det är helt ofattbart, säger Christian Ryning.
– Det känns som att Hultsfred inte kommer att bli sig likt, säger Elisabeth Pihl, kassör i Hultsfred Handel.
Den eldhärjade byggnaden, som även rymmer flera verksamheter, är ett av Hultsfreds äldre hus.
– För oss som har bott här hela livet känns det jättesorgligt, säger Elisabeth Pihl.
Hon hoppas att huset kan repareras.
– Det vore tråkigt om de behövde riva det.
Ulrika Fagerlind och Petter Sandstedt var två av poliserna på torget.
Fastigheten är fortfarande avspärrad och bevakas dygnet runt av polisen, som har fått förstärkning från olika delar av lokalpolisområdet.
– Vi har spärrat av för att säkra bevisningen, säger Petter Sandstedt, till vardags kommunpolis i Oskarshamn.
Den som ville kunde även prata med poliserna om det som har hänt, eller lämna tips och iakttagelser.
– Sitter man på tips tar vi tacksamt emot det.
Som vanligt finns även möjlighet att lämna tips via polisens hemsida eller genom att ringa 114 14.