För ett år sedan startade Zedigs Glass i Filmbyn i Mariannelund. Ett knappt år senare öppnar paret Johan Zedig och Anneli Rimås en restaurang samt en glassbod i Vimmerby. Huruvida det kommer finnas ett Zedigs i varje stad är såklart ännu oklart. Men klart är dock att företaget tittar på nya etableringar i andra kommuner.

– Vi har lite planer och har fått en del olika förslag som vi tittar på. Så vi siktar absolut på att utöka och satsa i flera orter, men det blir i så fall aktuellt till nästa år, säger Johan Zedig.

Över sommaren har företaget 23 anställda i Vimmerby och Mariannelund.