Efter succén – nu stänger caféet

Det populära Ekocaféet på Ingebo Hagar kommer att slå igen efter sommaren. Det aviserades nyligen av Familjen Pommerenke som driver verksamheten.

Ekocaféet på Ingebo Hagar kommer inte drivas vidare av familjen Pommerenke efter den här sommaren.

Ekocaféet på Ingebo Hagar kommer inte drivas vidare av familjen Pommerenke efter den här sommaren.

Foto: Emma Sellbrink

Vimmerby2018-06-19 18:00

Det är snart åtta år sedan Ekocaféet startade och samtidigt började det stora projektet Ingebo Hagar, med de två familjerna Lindelöf och Pommerenke. I sommar kommer verksamheten bedrivas som vanligt, men enligt ett inlägg på Ingebo Hagars facebooksida blir det den sista med Ekocaféet i familjen Pommerenkes regi.

– För varje år har vi utvecklats och har mästrat nya utmaningar. Vi har blivit större och de senaste åren har Ingebo Hagar och Ekocaféet utvecklats till en av Vimmerbys attraktivaste utflyktsmål. Och det är vi stolta för. Men nu söker vi nya uppmaningar och därför är vi ledsna att meddela, att det kommer bli sista säsongen för Ekocaféet med oss familjen Pommerenke. I slutet av året kommer vi börja med vår nya resa som leder oss tillbaka till Tyskland. Lite ledsen med likaså förväntansfull lämnar vi Ingebo Hagar och kastar oss mot nya äventyr, står det i inlägget.

Vår tidning har varit i kontakt med familjen Pommerenke som avböjt att kommentera ytterligare.

Kristina Lindelöf med familj är ansvarig för andra delar av verksamheten på Ingebo Hagar som gårdsbutik, boende och djurhållning. Hon tycker det är tråkigt att mista Ekocaféet, men har full förståelse för sina kollegors beslut.

– Från början var det sagt att vi i första hand skulle driva verksamheten i tio år. Nu är vi inne på det åttonde och med tanke på att verksamheten växt i en takt som vi inte kunnat föreställa oss så hade det varit dags för en förändring. Familjen Pommerenke meddelade sitt beslut till mig redan i slutet av förra säsongen och jag vill betona att det inte finns någon schism mellan oss. Det tar på krafterna att jobba så intensivt som man får göra under högsäsong då det i perioder blir en smärre invasion av gäster. Köket i Ekocaféet är inte anpassat för att göra så mycket mat som behövs egentligen, men familjen Pommerenke är så skickliga och arbetsamma att de löser det ändå, säger Kristina Lindelöf som ska fortsätta med sin del av Ingebo Hagar.

– Tanken är att fortsätta med gårdsbutiken, boendet, djuren och vandringsledarna. Det är något jag brinner för. Till den här säsongen har vi bland annat skaffat minigetter, minigrisar och två åsnor för att anpassa besättningen till barnfamiljer ännu mer, säger Kristina Lindelöf som även ser fram emot Musik i Kretslopp.

– Den 14 juli är datumet i år och bland annat kommer Vimmerbybördige Alf Hörberg framträda med några kollegor från Stockholmsfilharmonikerna.

Kristina Lindelöf kommer att fortsätta med sin verksamhet på Ingebo Hagar.
Kristina Lindelöf kommer att fortsätta med sin verksamhet på Ingebo Hagar.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!